
در دنیای امروز ما، کافی شاپ ها نقش بسیار مهمی را در حوزه مکان های دسته جمعی ایفا میکنند. این محل ها که دارای قابلیت های بسیاری برای استراحت، بازی، کار، جلسه و… هستند، با طراحی های داخلی و ایجاد خلاقیت های زیبای بصری مخاطب های خود را به کافه های خود ترقیب میکنند و ما را تشویق میکنند تا زمان های بیشتری را در این مکان ها صرف کنیم . در این مقاله به زیبا ترین، مدرن ترین و با شکوه ترین کافی شاپ های دنیا میپردازیم. پس با ما همراه باشید.
فهرست مطالب
دون کافه هاوس در کزوو ( Don Café House – Pristina, Kosovo )

بیش از ۱۳۰۰ قطعه تخته سه لایی برای ساخت فرم های ارگانیک در طراحی و معماری فضای داخلی مدرن این مغازه استفاده شده است. دیوارهای نجاری شده با چوب های زیبا به همراه چراغ های روشنایی خاص که به شکل دانه قهوه ساخته شده اند و میزهای مواج، طوری ساخته شده بودند که احساس بودن در داخل دانه های قهوه را به شما القا کنند. شرکت محلی Innarch، تختههای تخته سه لایی روی دیوار اصلی کافی شاپ را طوری طراحی کرده است که به سمت بیرون باشند و یک فضای عالی جهت نشستن را تشکیل دهند.
کیس استادی در پورتلند ( Case Study Coffee – Portland, Oregon )

در این کافی شاپ لوستری که یک مولکول قهوه را به تصویر میکشد، بالای سقف این کافی شاپ هنری طراحی شده است. مالکان این کافی شاپ، وس راسل و کریستین هرمان، Case Study Coffee که در واقع سومین کافی شاپ ساخته آنها است را طراحی کردند و محیط آن را با کاشیهای سرامیکی، لامپهای حبابی ظریف و چوب کاری های هنرمندانه زیبا کردند که تا این محل را تبدیل به یکی از بهترین خانه های مطالعه ی پورتلند کنند.
بیشتر بخوانید : ۳ نوشیدنی سالم پاییزی + طرز تهیه
آرت آف کافه در ژاپن ( Art of Coffee – Nagakute, Japan )

شرکت معماری Iks Design یک انبار متروکه که تقریبا بدون استفاده رها شده بود را به یک کافی شاپ گرم و آرام در ژاپن تبدیل کرده است. این شرکت فضای زیبای این کافی شاپ را با استفاده از عناصر متفاوت برنجی و مسی، از جمله بار قهوه با روکش مسی، تجهیز کرده است. دستگاه روست قهوه روی یک سکو نصب شده است و اطراف آن با صندلی های بار احاطه شده و به مشتریان اجازه می دهد تا فرآیند روست کردن تا درست شدن قهوه را تماشا کنند.
ویجر اسپرسو در نیویورک ( Voyager Espresso – New York City )

این کافی شاپ بسیار کوچک به نام Voyager Espresso در محوطه بیرونی متروی منطقه Financial Distric ساخته شده است. نام این کافه از فضاپیمای همنام فروشگاه به نام ویجر الهام گرفته شده است و توسط شرکت معماری Only If طراحی شده است. این تیم دیوارهای این کافی شاپ را با رنگ های شبیه به آلومینیوم رنگ آمیزی کردند و یک ایستگاه باریستای دایرهای با پوشش های آلومینیوم سوراخدار و مرمر سیاه طراحی کردند. برای کسانی که در راه رفتن به محل کار، فنجان قهوه صبحگاهی خود را در خانه نمیخورند، این فروشگاه دارای فضای نشیمن صمیمی و زیبایی است.
فلیکس روستینگ در آسپن ( Felix Roasting – Aspen )

تعداد کمی از طراحان داخلی مانند کن فولک طراح این مجموعه فکر میکنند. و در طراحی کافی شاپ ها تا این حد کمال گرا هستند. این فضا، با سقف های درخشان، نشیمنگاه های مخملی با رنگ جواهر، و وسایل شیشهای مجلل، مانند جشنی است برای تجملات رها شده در فضا. منوی این کافی شاپ نیز به همان اندازه جسورانه است، با نوشیدنی هایی مانند s’mores latte که در لیوان های مثلثی سرو می شود و با مارشمالو برشته شده تزئین شده اند.
بیشتر بخوانید : تاریخچه سالاد فتوش
سپتامبر در ویتنام ( September – Vietnam )

طراحی کافه سپتامبر مانند لانه پرنده بادگیر است. معماران Red5studio قسمت لانه را با گوشهها و برآمدگیهای مخفی در سراسر فضای چند سطحی پایین آوردند. در مورد باد، شرکت رویکرد تحت اللفظی تری در پیش گرفت: دیوارهای حلقوی در حالی که نسیم آنها را می وزد می رقصند. بعلاوه آنها احساس یک باد ملایم را با سقف ها، دیوارها و کف منحنی شبیه سازی کردند.
بلوود کافی در آتالانتا ( Bellwood Coffee – Atlanta )

Bellwood Coffee دانههای قهوه را از سراسر جهان تهیه میکند و آنها را در آتلانتا غربی جایی در ایالت جورجیای آمریکا برشته میکند. بلوود که توسط برادران جوئل و چارلز نورمن تأسیس شده است، اکنون در سه محله شهر آتالانتا گسترده شده است : بروکوود، ریورساید، و آتلانتا شرقی.
