این قالب یکی از پر کاربردترین های قالب پیتزا ایتالیایی است.کف قالب سوراخ و یا اصطلاحا پانچ میباشد که با عث میشود حرارت بیشتری از کف به خمیر پیتزا بخورد و خمیر پیتزا برشته تر شود.جنس قالب از آلومنیوم با ضخامت 1.5 میل با روکش تفلون است که مانع از چسبیدن پیتزا به قالب میشود و بعد از پخت به راحتی از قالب جدا میشود.طراحی این قالب متناسب و هماهنگ با فرهای پیتزا ریلی و فرهای صندوقی و فرهای سنگی گردان میباشد. این قالب پیتزا ایتالیایی طوری طراحی شده که بتوان آنرا با پارو داخل فرهای سنگی گذاشت.قطر قالب 40 سانت است.در ضمن این قالب به همراه درب میباشد که درب قالب پیتزا چندین حسن دارد.اول اینکه بعد از پهن کردن خمیر در قالب با گذاشتن درب روی آن امکان قرار دادن چندین قالب روی یکدیگر فراهم میشود و میتوان به مقدار زیاد قالب آماده طبخ در یخچال دپو کرد و در زمان سفارش قالب را از یخچال برداشته و مواد روی خیمر اضافه و داخل فر گذاشت که این فرایند در بالا بردن سرعت طبخ و آماده سازی پیتزا نقش مهمی دارد.همچنین بعد از پهن کردن خمیر در قالب با گذاشتن درب قالب پیتزا ،اصطلاحا خمیر بهتر ور میاید و باعث پخت بهتر خمیر پیتزا میشود.این قالب را میتوانید بدون درب نیز سفارش دهید.
واحد فروش شرکت به صورت تلفنی فعال میباشد.
تلفن های واحد فروش : 22460260-021 | 6129502-0933 | 6125140-0901 | 5211958-0912
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.