
زیپ کیپها، ازجمله بستهبندیهایی هستند که امروزه جایگاه ویژهای در آشپزخانه پیدا کردهاند. کاربرد زیپ کیپ به حدی است که خیلی از مواقع بدون بهکارگیری آنها بستهبندی و نگهداری از مواد غذای با مشکل روبرو میشود. در این مقاله میخواهیم انواع برایتان توضیح دهیم که زیپ کیف چیست، چه کاربردی دارد و چگونه میتوانیم چند بار از آن استفاده کنیم. از شما دعوت میکنیم تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
فهرست مطالب
زیپ کیپ چیست؟
زیپ کیپ نوعی بستهبندی از جنس پلاستیک بوده که به علت داشتن یک نوار زیپدار در بالای آن، بهراحتی باز و بسته میشود. زیپ کیپها به یکی از پرکاربردترین ابزارها برای بستهبندی انواع مواد غذایی، لوازم شخصی، و اشیاء تبدیلشدهاند.
کاربرد زیپ کیپ برای بستهبندی
همانطور که گفته شد، کاربردهای زیادی در بستهبندی همهچیز دارند. انواع کاربرد زیپ کیپ عبارتاند از:
- نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر: یک کاربرد زیپ کیف پلاستیکی، استفاده از آن برای نگهداری انواع مواد غذایی مثل میوهها، سبزیجات، گوشت، مرغ، ماهی، نان، پنیر و خشکبار در یخچال و فریزر است. این کیسهها از اکسید شدن مواد غذایی جلوگیری کرده و عمر مفید آنها را افزایش میدهند.
- بستهبندی مواد غذایی آماده: زیپ کیپها برای بستهبندی غذاهای آماده مثل سالاد، ماست، سس و غذاهای کنسروی کوچک، بسیار مناسب هستند.
- بستهبندی مواد غذایی خشک: برای بستهبندی حبوبات، آجیل، غلات، خشکبار و ادویهجات نیز میتوان از زیپ کیپ استفاده کرد.
- بستهبندی لوازم شخصی: برای بستهبندی لوازمآرایشی، بهداشتی، داروها، جواهرات و لوازم سفر، میتوان از زیپ کیپ استفاده کرد.
- بستهبندی ابزار و قطعات کوچک: در کارگاهها و صنایع مختلف، زیپ کیپها برای بستهبندی پیچها، مهرهها، واشرها و سایر قطعات کوچک مورداستفاده قرار میگیرند.
- بستهبندی مدارک و اسناد: یک کاربرد زیپ کیپ این است که میتوان برای محافظت از مدارک مهم، عکسها و اسناد میتوان از نوع شفاف آن استفاده کرد.
- بستهبندی هدایا: زیپ کیپها برای بستهبندی هدایای کوچک و ایجاد ظاهری جذاب برای آنها بسیار مناسب هستند.
- بستهبندی لباس: برای نگهداری صحیح لباسها در برابر گردوخاک و رطوبت در زمان مسافرت یا قرار دادن در کمد، میتوان از زیپ کیپ استفاده کرد.

مزایای استفاده از زیپ کیف
زیپ کیپها به علت طراحی خلاقانه و کاربردیشان، مزیتهای زیادی دارند. در ادامه به بعضی از مهمترین مزایای استفاده از کیف پلاستیکی زیپدار اشاره میکنیم:
- حفظ تازگی مواد غذایی: زیپ کیپ با ایجاد یک محیط بسته، از ورود هوا و رطوبت به داخل کیسه جلوگیری کرده و درنتیجه، مواد غذایی داخل آن تازه و باکیفیت باقی میمانند. بااینحال گاهی استفاده از پاکتهای کاغذی برای نگهداری از مواد غذاییای مثل میوه مناسبترند. جواب این سؤال که آیا واقعا میوهها در پاکت کاغذ قهوهای سریعتر میرسند یا نه باعث شده، خیلی از افراد، پاکتهای کاغذی را برای نگهداری میوه ترجیح بدهند. در مقابل، خیلی از افراد هم زیپ کیپها را برای نگهداری از میوه استفاده میکنند.
- جلوگیری از بو گرفتن مواد غذایی: با استفاده از زیپ کیپ، بوی مواد غذایی در یخچال و فریزر پخش نشده و درنتیجه بوی مواد با هم ترکیب نمیشوند.
- جلوگیری از خشک شدن مواد غذایی: بعضی از مواد غذایی باید همیشه تازگی و طراوت خود را حفظ کنند؛ زیپ کیپ از خشک شدن مواد غذایی مثل میوهها و سبزیجات جلوگیری میکند.
- جدا کردن مواد غذایی: با استفاده از زیپ کیپهای مختلف، میتوانید مواد غذایی مختلف را از هم جدا کرده و بهراحتی آنها را در یخچال یا فریزر قرار دهید.
- نگهداری لوازم کوچک: زیپ کیپها برای نگهداری لوازم کوچک مانند پیچ و مهره، دکمه، زیورآلات و لوازمالتحریر بسیار مناسب و بهراحتی قابلحمل هستند.
- اقتصادی: زیپ کیپها قابل شستشو و استفاده مجدد بوده و بهاینترتیب، ازلحاظ اقتصادی بهصرفه هستند.
انواع روشهای دیگر بستهبندی
بعد از دانستن کاربرد زیپ کیپ، در این بخش همه چیز در مورد بستهبندی مواد غذایی را بررسی خواهیم کرد تا شما بیشتر با این مباحث آشنا شوید.
۱. بستهبندی کاغذی مواد غذایی
بستهبندی کاغذی مواد غذایی به دلیل مزایای زیستمحیطی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این نوع بستهبندیها قابل بازیافت و تجدید پذیر بوده و به کاهش آلودگی ناشی از پلاستیک کمک میکند. از مزیت بستهبندی مقوایی برای صنعت غذا و فست فود میتوان به عدم انتقال بو و طعم و حفاظت در برابر رطوبت اشاره کرد.
همچنین جعبه بسته بندی پیتزا از جنس کاغذ و مقوا، ظاهر جذابی داشته و امکان چاپ طرحهای متنوع و جذاب روی کاغذ وجود دارد. کاغذ دارای قیمت مناسب بوده بهراحتی قابل برش و شکلدهی است.
۲. بستهبندی پلاستیکی مواد غذایی
بستهبندی پلاستیکی یکی از روشهای رایج برای حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی است. امروزه به دلیل استفاده بیشازحد و بی رویه از پلاستیک و افزایش آلودگی محیط زیست، به دنبال روشهای جایگزین به جای پلاستیک هستند. از مزایای جعبه و پاکت بیرون بر جنس پلاستیکی مواد غذایی میتوان به حفاظت از محصول، افزایش طول عمر محصول، سهولت در استفاده، شفافیت و قیمت مناسب اشاره کرد.
۳. بستهبندی فلزی مواد غذایی
یکی از راه حلهای بستهبندی برای تحویل غذای بیرونبر، استفاده از بستهبندی فلزی است. قوطیهای کنسرو، قوطیهای نوشابه و قوطیهای آلومینیومی نمونههایی از بستهبندیهای فلزی هستند. محافظت بالا در برابر نفوذ هوا، رطوبت و نور، ماندگاری طولانی مواد غذایی، مقاومت بالا، قابلیت بازیافت بالا و حفظ طعم و عطر مواد غذایی از مزایای این نوع بستهبندی است.

ویژگیهای زیپ کیپ که باید بدانید
همانطور که گفته شد کاربرد زیپ کیپ به دلیل ویژگیهای خاص این محصول زیاد است. در این بخش به بعضی از مهمترین ویژگیهای زیپ کیپ اشاره میکنیم:
- بستهبندی ایمن: زیپ کیپ از نفوذ هوا، رطوبت و گردوخاک به داخل کیسه جلوگیری میکند.
- استفاده آسان: باز و بسته کردن زیپ کیپها بسیار ساده و سریع است و نیازی به چسب یا گیره ندارد.
- قابل استفاده مجدد: زیپ کیپ اغلب اوقات قابل شستشو و استفاده مجدد بوده و به همین دلیل استفاده از آن اقتصادی و سازگار با محیط زیست است.
- تنوع اندازه و جنس: زیپ کیپها در اندازهها و جنسهای مختلفی تولید میشود و برای انواع نیازها مناسب هستند.
- شفافیت: بسیاری از زیپ کیپها شفاف بوده و بهراحتی میتوان محتویات داخل کیسه را مشاهده کرد.
- ضد آب: یکی از مزایای استفاده از کیف پلاستیکی زیپدار، ضد آب بودن آنهاست که از نفوذ آب به داخل کیسه جلوگیری میکنند.
- مقاوم در برابر پارگی: زیپ کیپها از جنس پلاستیک مقاوم ساخته شدهاند و در برابر پارگی مقاوم هستند.
روش صحیح شستن زیپ کیپ یا کیسههای زیپدار جدید
برای شستن صحیح زیپ کیپ، کیسه خالی شده از مواد غذایی را زیر آب کمی ولرم شسته و سپس با یک اسفنج خیلی نرم و کمی مایع ظرفشویی، داخل و خارج زیپ کیپ را به آرامی بشویید. حتماً به قسمت زیپ نیز دقت کنید تا آلودگیها به طور کامل پاک شوند. بعد از آن زیپ کیپ را به خوبی با آب ولرم آبکشی کرده تا تمام مواد شوینده از روی آن پاک شود. در آخر زیپ کیپ را به صورت وارونه آویزان کنید تا آب اضافی آن خارج شده و سپس روی یک سطح تمیز قرار دهید تا به طور کامل خشک شود. از قرار دادن زیپ کیپ در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید زیرا ممکن است به پلاستیک آن آسیب برساند.

آیا میتوان از کیسههای زیپدار چندین بار استفاده نمود؟
بله، میتوانید از کیفهای Zip-Top (زیپ کیف ها) دوباره استفاده کنید! به شرط اینکه به درستی از آنها استفاده کرده و به این صورت عمر مفیدشان را افزایش داده و از آنها به صورت بهداشتی استفاده کنید. اگر دوست ندارید زباله زیادی تولید کنید و مدافع محیط زیست هستید، احتمالاً این مطلب که آیا پاکت های بیرون بر غذا قابل بازیافت هستند هم برایتان جالب خواهد بود.
در ادامه هم بررسی میکنیم که چگونه می توان کیسههای زیپی (زیپ کیف ها) را قابل استفاده مجدد کنیم. بین بستهبندی ناهار برای بچهها (و شاید خودتان) و گذاشتن باقیمانده غذاها، احتمالاً در طول هفته به طور متوسط از کیفهای زیپدار زیادی استفاده میکنید. آیا واقعاً آن کیسههای پلاستیکی باید بعد از هر بار استفاده دور ریخته شوند یا اینکه امکان شستن و استفاده مجدد از آنها وجود دارد.
اما چگونه؟ تا زمانی که به درستی آنها را بشویید، می توانید بیش از یک بار از کیسه های زیپ دار استفاده کنید. یکی از راه های آسان برای انجام این کار، قرار دادن آنها در ماشین ظرفشویی است. فقط مطمئن شوید که آنها را به سمت بیرون برگرداندهاید تا آب و موادشوینده قسمت کثیف را تمیز کند. آنها را روی قفسه بالایی قرار دهید و ماشین ظرفشویی را به طور معمول روشن کنید.
همچنین می توانید زیپ کیف ها را با دست بشویید. دوباره، با چرخاندن آنها به داخل شروع کنید. سپس از آب گرم و صابون برای تمیز کردن استفاده کنید. مهم است که از آب بسیار داغ دوری کنید زیرا می تواند بر پلاستیک تأثیر بگذارد و احتمال پخش شدن مواد شیمیایی BPA به غذای شما را افزایش دهد و مطمئن شوید که کیسه ها کاملا خشک شده اند تا از هرگونه کپک یا رشد قارچها داخل آن جلوگیری شود.
نکته دیگری که باید در نظر داشته باشید این است که کیفیت کیف بر اینکه بتوانید دوباره از آن استفاده کنید یا خیر تأثیر می گذارد. کیسههای فریزر ضخیمتر و محکمتر هستند، که باعث میشود در مقایسه با کیسههای معمولی کاندیدای بهتری برای استفادههای متعدد باشند.
البته یک استثنا وجود دارد! اگر از یک کیسه زیپ دار برای گوشت خام استفاده کرده اید (مثلاً برای مرینیت کردن استیک یا صرفاً نگهداری سینه های مرغ اضافی) از آن استفاده مجدد نکنید. شما در معرض خطر آلودگی متقابل هستید که یک نه بزرگ است، بنابراین آن کیسه ها را در سطل زباله بیندازید. این همچنین در مورد غذای چرب یا غذایی که بقایایی باقی میگذارد و نمیتوان به طور کامل پاک کرد نیز صدق میکند.

مزایای استفاده مجدد از کیسههای زیپدار
امروزه با توجه به اهمیت کاهش مصرف کیسه های پلاستیکی و طولانی بودن چرخه بازیافت آنها در طبیعت استفاده چندین باره از یک کیسه می تواند کمک شایانی به این مسئله داشته باشد. همچنین با استفاده دوباره از کیسههای زیپدار، نیازی به خرید مکرر آنها نبوده و در هزینهها صرفهجویی شده به کاهش تولید زبالههای پلاستیکی و حفظ محیط زیست کمک میکند.
نکات مهم برای استفاده دوباره از زیپ کیپها
همانطور که گفتیم استفاده مجدد از کیسههای زیپدار (زیپ کیپها) میتواند به کاهش زبالههای پلاستیکی و صرفهجویی در هزینهها کمک کند. در اینجا نکات مهمی برای استفاده دوباره از این کیسهها ارائه میشود:
- قبل از هر بار استفاده مجدد، باید کیسه را به طور صحیح شسته و کاملاً خشک کنید.
- برای نگهداری مواد غذایی خشک و مواد غذایی خام، از زیپ کیپهای جداگانه استفاده کنید.
- قبل از هر بار استفاده، کیسه را از نظر پارگی یا آسیبدیدگی بررسی کرده و کیسههای آسیبدیده و بو گرفته را حتما دور بیندازید.
جمعبندی
همانطور که در این مقاله از گودپک استور کاربرد زیپ کیپ را بررسی کردیم میتوان گفت که مزایای استفاده از کیف پلاستیکی زیپدار زیاد است. با بهکارگیری درست این کیسههای پلاستیکی، بارها قابل استفاده بوده و آسیب کمتری به محیطزیست وارد خواهد شد. از طرفی با یادگیری نحوه استفاده مجدد از کیسه های زیپ دار خود، می توانید زباله های آشپزخانه خود را به نصف برسانید (یا حتی اگر بتوانید از یک کیسه بیشتر از دو مورد استفاده کنید) در حین کاهش آسیب رسانی به محیط زیست در هزینه خود صرفه جویی می کنید. فقط اول مطمئن شوید که آن را کاملا ضدعفونی کردهاید!



